lunes, 21 de abril de 2008

SINDROME METABOLICO

Por : Josep Vicent Arnau
Naturópata y Acupuntor

¿Qué es el síndrome metabólico o síndrome de resistencia a la insulina?

El síndrome metabólico, síndrome de resistencia a la insulina, síndrome plurimetabólico o síndrome X se caracteriza por un conjunto de desajustes o signos en nuestro metabolismo:

  • Hiperinsulinismo o resistencia la insulina (nuestra insulina no es eficaz aunque esté en gran cantidad) que puede terminar con desajustes en la glucosa (diabetes.)
  • Hipertensión arterial.
  • Colesterol y o triglicéridos.
  • Obesidad (especialmente alrededor de la cintura).

El síndrome metabólico es el preludio de cualquier accidente cardiovascular (ataque al corazón, embolia cerebral, etc.).

Causas del síndrome metabólico o síndrome de resistencia a la insulina

Es muy curioso que ante esta enfermedad o conjunto de síntomas (no es preciso tenerlas todas) básicamente se habla de factores genéticos o hereditarios. Es cierto que eso siempre influye pero también veremos que casi todas las personas que sufren de síndrome metabólico o síndrome de resistencia a la insulina tienen en común una serie de factores:

  • Son gente que hace años que viven con un altísimo nivel de estrés (no pueden ni saben relajarse ni en vacaciones ni en días de fiesta) y una vida muy sedentaria (tampoco suelen practicar ningún ejercicio físico).
  • Son personas con una dieta muy desequilibrada y a menudo caótica.
  • Empiezan "fabricando" colesterol; al cabo de un par de años se vuelven hipertensos o se les dispara la glucosa; empiezan a aumentar de peso especialmente alrededor de la cintura; si antes eran personas optimistas ahora se vuelven ansiosas, nerviosas o depresivas; están siempre cansados y su memoria empieza a preocuparles.

En general veremos que se trata de personas sobre que han pasado los cuarenta años (aunque cada vez ocurre antes) y que han hecho "un bajón". Hasta hace poco sus analíticas eran normales y ahora se les está "disparando" todos los parámetros.
La lectura es bien simple: su cuerpo se ha cansado de que le traten mal. El estrés y la mala alimentación son la combinación ideal para que surja cualquier tipo de enfermedad.

Cuando preguntamos como y a que hora comen las personas con síndrome metabólico o síndrome de resistencia a la insulina nunca nos llevamos ninguna sorpresa: la mayoría de estas personas sólo desayuna un café con leche o un café con dos galletas.

Luego pasan más de 6 horas hasta el almuerzo sin comer nada y de nuevo pueden pasar 7 horas hasta la cena. La hipoglucemia o bajones de glucosa en sangre seguidos de comidas caóticas (la persona se siente con un apetito voraz, es normal, y come lo que sea como sea) hacen que aumente nuestra resistencia a la insulina.

¿Cómo se diagnostica el síndrome metabólico?

El médico revisará nuestro peso corporal y valorará si tenemos sobrepeso (sobretodo observará si el peso se acumula principalmente en nuestro abdomen); nos tomará la presión arterial para ver si tenemos hipertensión arterial y ordenará que nos realicen una analítica de sangre para ver como estamos de colesterol, triglicéridos, glucosa y nuestros niveles de insulina. Ver que nivel de estrés padece y si lo compensa de algún modo (ejercicio físico, relajación, etc.).
Normalmente cuando hay tres factores alterados ya se puede decir que el paciente sufre de síndrome metabólico.

Tratamientos naturales para el síndrome metabólico o síndrome de resistencia a la insulina

Reducción del estrés.
Reducir el estrés es básico para que nuestras suprarrenales dejen de producir cortisol y adrenalina y con ello paremos la orden de enviar grasas y glucosa a la sangre para poder repeler el enemigo que nos acecha. Ese enemigo que nunca llega pero que con el estrés continuo nuestro cuerpo siempre espera hace que con el tiempo el desequilibrio afecte cada vez a más funciones de nuestro organismo.
Dentro de las terapias naturales el Yoga, la meditación, el reiki, el masaje o de hecho cualquier técnica que tengamos para relajarnos nos ayudará a tener un buen equilibrio funcional. El deporte o ejercicio físico ayuda a mejorar nuestra resistencia la insulina de una manera muy rápida y eficaz. La persona empieza a adelgazar y mejora su estado de ánimo y su nivel de energía.

    Dieta o nutrición para el síndrome metabólico.
  • Para estas personas suele ser básico hacer cinco comidas al día (desayuno, tentempié a media mañana, almuerzo, merienda o tentempié por la tarde y cena). Por supuesto que hay que adaptarlo al horario y circunstancias de cada caso.
  • Hay que mejorar su dieta empezando por eliminar los alimentos refinados (toda la bollería industrial) y excitantes (colas, refrescos, café, alcohol, etc.). También es el momento de reducir o eliminar el tabaco. Aumentaremos el consumo de fibra (verduras, panes y pasta integral, aumentaremos la proporción de las proteínas vegetales como legumbres, tofu, frutos secos crudos, levadura de cerveza, germinados, alga espirulina, etc.).
  • Ácidos grasos: los ácidos grasos tipo Omega 3 (pescado azul, semillas de lino o linaza, germen de trigo, soja o soya, etc.) ayudan a cuidar nuestro sistema cardiovascular.
  • Ajo: de forma natural o en forma de cápsula o comprimido regula nuestro colesterol, glucosa e hipertensión. Es sin duda quizá nuestro mejor aliado contra el síndrome metabólico.
  • Canela: colabora regulando los niveles de azúcar y colesterol.
  • Fibra: una dieta rica en fibra es vital para disminuir la absorción de grasas y azúcares innecesarios. Los alimentos integrales (especialmente la avena) y las frutas y verduras son los alimentos más ricos en fibra. Las semillas de lino o linaza, bien trituradas, nos aportarán fibra y ácidos grasos a la vez.
  • Endulzantes: la Stevia y el Agave nos ayudarán a mantener nuestros niveles de azúcar o glucosa más estables.
    Suplementos ideales para el síndrome de resistencia a la insulina.
  • Cromo: en forma de oligoelemento ayuda a regular los niveles de insulina y por ello favorece un mejor equilibrio en nuestros niveles de glucosa y colesterol.
  • Triptófano: es un aminoácido que nos ayuda a disminuir nuestros niveles de estrés y por ello favorece que nuestro cuerpo libere menos cortisol y adrenalina favoreciendo un mejor equilibrio metabólico.

Fitoterapia o plantas medicinales

Para el síndrome metabólico o síndrome de resistencia a la insulina lo ideal sería reducir los excitantes (café y té) y tomar dos o tres veces al día una infusión que tuviera plantas:

  • Relajantes: elegir entre: melisa, azahar, pasiflora, manzanilla, etc.
  • Hepáticas: elegir entre: alcachofera, diente de león, etc.
  • Digestivas: elegir entre: anís verde, poleo, maría luisa, etc.

Lo ideal sería endulzarlas con Stevia o Agave.

Nuestro consejo

Lo más importante es entender que nuestro cuerpo nos está avisando que ese ritmo de mala alimentación y demasiado estrés nos está llevando a una situación límite. Nos enfrentamos a una situación de alto riesgo. Todos conocemos a nuestro alrededor casos del tipo "si parecía que estaba bien".
Pues si, lo parecía. "Siempre le recordaremos".
En fin... que a cuidarse tocan. Por poco que hagamos veremos que nuestro cuerpo reacciona y empezamos a mejorar rápidamente.

En todos los casos le recomendamos consultar con su médico, terapeuta u otro profesional de la salud competente. La información contenida en este articulo tiene una función meramente informativa.

miércoles, 16 de abril de 2008

PROGRAMACION NEUROLINGUISTICA


Por: Ricardo Sosa Burgueño

La Programación Neurolinguística o PNL es una técnica desarrollada hace tres décadas en los Estados Unidos. La PNL estudia la operatoria fundamental entre la mente y el lenguaje y cómo la relación entre ambos afecta nuestro funcionamiento y estados a lo largo de la vida.

La teoria de que somos lo que pensamos que somos, tuvo un desarrollo importante en las áreas de la capacitacion empresarial, motivaciones de fuerzas de venta, etc. para dar últimamente un paso importante como terapia alternativa o complementaria, basando su principal funadamente que un número muy grande de enfermedades tienen un origen psicosomático. Es decir no son creadas por un virus o bacterias, si no por la propia mente del individuo.

Si ud. piensa que está enfermo, seguro que pronto lo estará. Y si su mente se programa en contrario, los resultados también son seguros

Las terapias PNL tiene su base más firme en la realidad indiscutida de que muchas personas, sufren trastornos de su sitema de salud a causa de... ellos mismos!!! los consultorios médicos estan repletos de "pacientes" que insisten en que están enfermos a pesar que los estudio clínicos aseguran lo contrario, es conocida la existencia de medicamentos que en el fondo son solo placebos, sin efectos farmacológicos ninguno y que milagrosamente dan resultado. Simplemente el individuo se creyó enfermo y se enfermó y también se creyó las bondades del medicamento y se curó. Estas enfermedades creadas por la mente, si no son tratadas, aunque sea con placebos, pronto son enfermedades tan reales en sintomas y consecuencias como la que puede generar el peor de los virus.

Por lo tanto, la mente de una persona puede llevarlo a la felicidad absoluta, como a la cama de una terápia intensiva.

Como funciona el PNL

Resulta dificil de entender que una persona, con sus cinco sentidos intactos, con capacidad de trabajo, lúcido en sus pensamientos y acciones, con conceptos e ideales firmes, en fin un ser inteligente de pronto se enferme o sea desdichado a causa de la propia desición de su mente, cuando todos sus pensamientos estan dirigidos a tener una vida mejor, para si y para su familia, cuando trabaja por el bienestar de los suyos, y su propia felicidad y eso es lo más desea lograr, como sucede esto?,

La explicación es muy concreta, la mente de todos nosotros esta dividida en dos, el consciente y el Subconsciente, con el primero razonamos, disernimos, evaluamos, calculamos, en fin, pensamos y tal vez, equivocadamente, por ese hecho lo consideramos el más importante, pero no es así, en el Subconsciente esta alojado gran parte de nuestro mapa histórico, nuestra felicidad o nuestra desdicha en la vida estan programadas alli, es como un terreno fertil, donde todas, TODAS, las semillas que llegan, germinan, las buenas y las malas, ideas, conceptos, creencias, mandatos y una larga lista de sugerencias e ideas propias o ajenas que fuimos acumulando a lo largo de nuestra vida. Y lo peor es que fueron a parar alli, sin que nos dieramos cuenta, sin que tengamos consciencia de ello. En el subsconciente es donde trabaja la programación neurolinguistica. Igual que en su computadora, eliminando los archivos que no sirven y poniendo archivos nuevos, para que funcione mejor.

Seguramente si alguien le dijera a Ud. que lo ve mal, que lo ve enfermo o algo pálido, su mente consciente reaccione diciendo que no, que ud. se siente más fuerte y mejor que núnca, y seguramente que ud. se siente así, su mente consciente puso un filtro, esa idea no paso al Subconsciente, en cambio los mensajes subliminales que le llegan a ud., si pasan la barrera de su consciente y llegan a su subconsciente, allí se alojan y como ya vimos germinan indefectiblemente. Y el cerebro envia la orden a su cuerpo sin discutir, y su cuerpo acata la orden, también sin discutir. Y Ud. se siente feliz o infeliz, exitoso o fracasado, optimista o pesimista, sano o enfermo, debil o fuerte, según que idea se alojó en su subconciente. Su mente conciente puede razonar y discernir, pero cuando su mente consciente y su mente subconsciente se traban en lucha, sepa que siempre, siempre, gana su subconsciente.

También es importante que sepa que vivimos bombardeados con mensajes subliminales, en apariencia inofensivos, la publicidad es la más evidente de todas,
núnca se sintio mal por no tener un artículo de moda? pensó por que paga de más por usar una marca determinada cuando su calidad es similar a otra más barata? Y para finalizar, penso que parte de su cerebro actua cuando ud. va manejando mientras su mente consciente piensa en otra cosa? Que parte de su mente actúa mientras ud. simplemente camina distraido, mientras ud. piensa en otra cosa, su mente realiza miles de complejos cálculos físicos-matemáticos por segundo, con el simple objetivo de que ud. no se tropiece con las cosas, o esquive los obstáculos de su camino, bien ese no es su mente consciente, es su mente subconsciente en acción. El verdadero dueño de casa.

De ud. depende como programa su mente, si para el éxito o el fracaso, la felicidad o infelicidad o para una vida sana o enfermiza. De cualquier manera, si se sinte enfermo, no se quede con la duda, ni se automedique, consulte siempre a su médico.

viernes, 11 de abril de 2008

COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS

ALGA ESPIRULINA

Perteneciente al grupo de los cianófitos, Planta unicelular verde-azul de aprox. Un milímetro de longitud que crece en aguas saladas y alcalinas, se cree que la especie existe desde aproximadamente tres millones de años,

Se trata de una de las algas más antiguas y posiblemente de mayor valor nutricional.

La importancia dietética de estas algas se descubrió en 1962, durante unas investigaciones realizadas en los lagos del valle de Texcoco, en México. En esa misma época, algas similares se investigaban en el desierto del Sahara, en el lago Chad, de donde los nativos extraían unas algas que comercializaban debidamente prensadas y que eran muy apreciadas por su alto poder energético y nutritivo. Por ello, es frecuente que hoy día se encuentren en el mercado las dos variedades de algas, la Spirulina máxima, procedente de México, y la Spirulina platensis de África.

En la actualidad se cultiva y se recolecta mediante una maquinaria que elimina el agua y extrae la espirulina por medio de la gravedad, depositándola en unas redes muy finas que vibran continuamente para formar una pasta muy homogénea. Después se somete a la pasteurización durante 17 minutos a una temperatura de 68º y se seca a temperatura moderada que no altere sus propiedades ni composición, se añade la vitamina C para impedir su oxidación, lo que implica que tomaremos también una dosis extra de esta vitamina.

Composición ( por 100g de alga espirulina)

Carbohidratos: 17,0%, Grasas: 5,2%, Proteínas 60,0% Fibra: 0,3%, Vitamina B-12: 160 mcg., Vitamina A: 25 mg/100 gr. VitaminaB-1: 5,5/100 gr., Vitamina E: 19 mg/100 gr., Ácido fólico: 5,0 mg.

También: biotina, pantotenato cálcico, inositol, vitamina B-6 y B-2.

Miocroelementos:

Calcio: 108,5 mg/100 gr. Fósforo: 760,10 mg./100 gr. Hierro: 47,0 mg/100 gr. Magnesio: 141,0 mg/100 gr. Potasio: 1400,0 mg/100 gr.

Además: Zinc, manganeso, selenio, sodio y cloro.

Aminoácidos:

Fenilalanina: 2,80 gr. Isoleucina: 4,20 gr. Leucina: 4,80 gr.

Arginina: 5,90 gr. Cistina: 0,56 gr. Ácido glutámico: 8,20 gr.

Triptófano: 1,50 gr. Tirosina: 2,80 gr.

También: alanina, Ácido aspártico, glicina, prolina, serina, valina, treonina, metionina, isoleucina y lisina.

Ácidos grasos:

Linoleico: 857 mg/100 gr. Linolénico: 870 mg/100 gr. Oleico: 200 mg/100 gr.

También: ácido palmítico, esteárico, sitosterol y oleico. Además de clorofila 600 mg/100 gr, carotenos, alcoholes triterpénicos, y estigmasterol.

Alga espirulina es uno de los alimentos más completos que existen a nuestra disposición.

Su proporción de proteínas es superior al pescado, la carne, el huevo y la levadura de cerveza, mientras que su contenido en vitamina B-12 es mayor que cualquier otro elemento, contiene ocho aminoácidos esenciales, por lo que es similar al huevo, aunque no contiene el temible colesterol. Contiene también una gran concentración de ácidos nucleicos RNA y DNA y algo del ácido graso esencial ácido gamma-linolénico. Su hierro es muy asimilable y en bastante mayor proporción que en las espinacas, bastando un gramo diario de espirulina para cubrir la mitad de las necesidades diarias de este mineral. También encontramos trazas de selenio, bismuto y cromo.

Aplicaciones

Básicamente la espirulina saltó a la popularidad por su efecto adelgazante, ya que es capaz de disminuir el apetito excesivo. Este efecto es sumamente interesante ya que solamente se manifiesta si se toma una hora o al menos media hora antes de las comidas, ya que si se ingiere después de los alimentos, solamente se aprovechan sus cualidades nutritivas, no por ello menos importantes. Por esto, si una persona la quiere emplear para adelgazar la tomará antes de las comidas, pero si desea mejorar su aspecto físico sin perder su apetito lo hará al finalizar las comidas. Este efecto al parecer depende de su contenido en fenilalanina, aminoácido esencial que tiene un marcado efecto sobre el centro hipotalámico del apetito.

Como energético es muy adecuada para los atletas, ya que a su gran poder energizante hay que unir la facultad de que no les hará ganar peso extra, aunque sí mejorarán su desarrollo muscular. En los deportes aeróbicos mejora la resistencia al ejercicio, elimina los calambres, ayuda a la eliminación del dióxido de carbono, y evita la formación de ácidos láctico y pirúvico.

Es muy adecuada en personas ancianas con poco desarrollo muscular o mal nutridas.

Mejora la fertilidad.

Evita la caída prematura del cabello y su fragilidad.

Ayuda a la corrección del raquitismo, la hipocalcemia y la osteoporosis asociada con la menopausia.

Mejora la coagulación sanguínea.

Ayuda a eliminar del organismo los metales pesados, producto de la contaminación ambiental.

miércoles, 9 de abril de 2008

VIVIR NATURALMENTE

Por: Dra. Liliana Almendros

Vivamos Naturalmente:

Ya no es novedoso decir que cuerpo, mente, espíritu y emociones son partes de un todo: “EL SER HUMANO” ¿Por qué insistimos tanto entonces en desglosarnos tratando bien una parte de nosotros, y mal a otras?

Algunos cuidan su cuerpo con una alimentación natural, pasan horas formando sus músculos en un gimnasio, pero acumulan las peores toxinas dentro de si, con el resentimiento y con las emociones negativas disparadas contra si mismos y hacia los demás, todos los días, y, como todo esta unido, es imposible una buena salud, sentirse bien si no todo esta bien.

Otros se cuidan de amar al prójimo como a si mismo, pero ingieren alimentos plenos de conservantes artificiales, condimentos, frituras y la mayoría, descuida el factor principal para gozar de una buena salud, optimismo y aspecto agradable.

Los sentimientos y las emociones salen a la calle con sus mascaras, sin atreverse a mostrarse naturalmente tal cual son, totalmente estructurados, rígidos caminan por la vida, cargando sus mentes condicionadas, cerrando la puerta a toda idea nueva, pegando un portazo, sin darse cuenta de toda posibilidad de contacto realmente humano y espontáneo con los demás, cerrados en su idea de que no pueden mostrar su alma, sentimientos, pensamientos tal y como son, por temor a la critica o al rechazo o a ser diferentes a lo que creen que deben ser y hacer. ¡

Basta! ¡Es hora de ser naturales, pero en todos los sentidos, para amar, para expresarnos, en la alimentación, en los movimientos, cortemos las cadenas que nos atan al modelo de persona perfecta que cada cual tiene!

¡Basta de dividirnos no hay nada mas mortífero que la critica continua hacia uno mismo y hacia los demás!. La exigente búsqueda de una perfección que jamás lograremos en nosotros ni en nadie porque sencillamente no somos perfectos.

Medicina Preventiva

Esta es una palabra errónea y mal empleada, pues se debería hablar de hábitos preventivos. No basta con someterse a chequeos rutinarios, ponerse vacunas o acudir al medico al menor síntoma, pues el secreto para la salud va por caminos diferentes.

En la mayoría de las personas bastaría para prevenir la enfermedad con hacer algo de ejercicio (el deporte competitivo es perjudicial), comer alimentos sin refinar, excluyendo los que proceden de los mamíferos y efectuar actividades placenteras que den la oposición al trabajo rutinario.